在Island 88尋味“GENs傳承時代”：冷氣房裡的道地古早味

檳城最近的天氣真的熱得讓人直冒汗，

午餐時間如果不想汗流浹背，

躲進商場吹冷氣絕對是明智之舉。

作天和朋友約在Island 88 的 

GENs傳承時代聚餐，

這家店環境舒適，

主打的是我們再熟悉不過的檳城道地美食，

像爪哇面、炒粿條這

類經典風味都能在這裡找到。

檳城美食：漢記小食店（Pulau Tikus）

漢記小食店（Pulau Tikus）

地址：24, Jalan Moulmein, Pulau Tikus, 10350 Pulau Pinang.

營業時間：8.00am - 3.00pm / 5.00pm - 9.00pm（每週三休息）

上個週末，

我和太太帶著小公主，

專程跑去 Pulau Tikus 的

漢記小食店（Hon Kei Food Corner）“敘舊”。

之所以說是敘舊，

是因為漢記最近悄悄更新了菜單，

把以前 Lebuh Campbell 

那間已結業分店的

經典煮炒都給請回來了。

Onya Modern Asian (Macalister)

有了孩子以后，

好好吃完一顿饭，

变成一种被低估的幸福。

Onya 那个小小的儿童游乐场，

可让女儿玩得尽兴，

也让大人终于可以

好好聊天，慢慢吃。

从KL回来的好友 + 槟城的夜晚，

普通人的幸福

就是那么的朴实无华

Onya Modern Asian (Macalister)

Business Hour: 8.30am-9.30p

槟城美食: 吉碗沙巴生肉面 Lucky Bowl Noodles

Lucky Bowl 吉碗沙巴生肉面

📍 112, Lorong Selamat, 10400 George Town, Penang

📞 012-405 2319

🕗 每天 8:00am – 3:00pm

❌ 星期三休息（公众假期照常营业）

✅ 招牌沙巴生肉面

✅ 猪油渣饭（现点现炸，必点）

✅ 本土咖啡饮料

好多年前，我和太太在沙巴那趟旅行，什么景点现在已经记得模模糊糊了，但有一碗面，到今天还清清楚楚刻在脑子里。

就是那碗生肉面。

槟城美食: Sri Sawadee Thai Fusion Cafe - 当东炎遇上汉堡

特别感激Ho Chiak Penang及Sri Sawadee的盛情邀约

由于小狮在工业区上班，所以平时很少会到市区用餐。加上市区停车又麻烦，让小狮即使周末时候都情愿选择到商场里用餐。

位于Jalan Sri Bahari的Sri Sawadee泰国餐已经经营好多年，并已赢得一定的口碑。Sri Sawadee之前通过Ho Chiak Penang两次邀请小狮都刚好碰上小狮不得空。

一直到第三次，Sri Sawadee已经从原本传统的泰式料理餐厅演变成具有时尚感的泰西混合美食餐馆。

槟城美食: 43 Cafe - 非比寻常的家庭式爱心料理

特别感激43 Cafe及我的脚步日志的盛情邀约

第一次接触43 Cafe是在好多年前，那时槟城才正开始流行贩卖猪肉汉堡，而43 Cafe正是当时研发及贩卖猪肉汉堡的先锋之一。对汉堡并没有特别喜爱的小狮也慕名而来，势必要亲身尝尝这当时口碑相当不错的猪肉汉堡Pork Pork Burger。

第一次造访时小狮应该是记错43 Cafe的门牌，因此在那一带逗了好久都没找着43 Cafe。那时心想再怎么找不到，凭着小狮还不错的眼睛，总该能发现到餐厅的招牌。后来也不知逗了多久才找到，进去后才发现原来43 Cafe并没有很正式的一片显示餐厅名字的招牌，顶多也只有一个小得可怜的招牌吊在餐厅里，好像只能够让走进餐厅的顾客们确认自己不是走错地方了而已。

槟城美食: Kitchen Twenty Three混合式西餐厅 - 上班族聚餐好去处

峇都茅总店

在峇六拜上班的同学相信应该不会对Kitchen Twenty Three这名字感到陌生。这家混合式西餐厅于去年12月中在峇都茅OCBC银行附近的小店屋开始营业。

峇都茅总店

经过不断的调整及改进，Kitchen Twenty Three渐渐建立起好口碑，让小小的餐厅里每逢午餐/晚餐时间都座无虚席。

Elit Avenue分店

通过两位主厨的中西合璧，加上经理在国外累积多年的餐饮业经验，让Kitchen Twenty Three在短短的6个月内便在峇央峇汝的Elit Avenue开设第二家分行。

槟城美食: 清欢茶坊 Qing Huan Chinese Tea House - 屹立不倒的叹茶吃饭好地方

在小狮还未懂事前就已成立的清欢茶坊，如今已有23年历史。想在槟城这备受竞争的美食天堂屹立不倒其实并不容易，而清欢茶坊靠的无非就是那股想把茶艺文化延续下去及把历史悠久的中国茶艺文化在槟城发扬光大的那份精神。

比起中国茶，小狮更爱喝咖啡，所以自己平时并不会特别注意像茶坊这样的喝茶好地方。托中学学兄的福，把清欢茶坊这隐藏在槟城内的宝藏带入小狮生活中。中学时期由于活跃于学会活动，所以时常会在校外和一班志同道合的学会同学们聚会。清欢茶坊正是我们当时的聚脚地之一，而且清欢茶坊背负的茶艺文化使命更是与我们学会当时的宗旨不谋而合，加上梁生（老板娘梁梅丽女士）也很支持及配合咱们学会所办的一些活动。

沙巴亚庇美食: 佑记茶室肉骨茶 Yu Kee Bak Kut Teh - 天天满座的亚庇肉骨茶

亚庇市区其实有很多家卖肉骨茶的餐厅，可是最著名的应该非佑记莫属了。上网了做了点功课，几乎只见到大家推荐佑记。到底是只受游客欢迎还是真的那么好吃，还是得靠小狮自己去发掘。

可点的肉骨茶配料菜单

马来西亚的肉骨茶大致上味道和配料都差不多一样，用的都是偏热气的药材汤，配料都是围绕在猪肉、排骨及猪内脏等。不一样的地方可能就是呈现的方式，或者在原有的药材汤上做了点调整。

槟城美食: 渡海家 Tokaiya Japanese Restaurant @ Jalan Penang - 乔治市又一家美味日本料理及日式民宿

注：渡海家日本料理已经暂停营业

特别感激 Penang Ho Chiak 和 Tokaiya 的盛情邀约

Tokaiya的前身其实就是位于Penang Road 和 Hutton Lane交叉路口的Sakana Sushi。如果您听说或光顾过Sakana Sushi，那您应该大概知道Sakana Sushi刚开始时并不是管理得很理想，不过后来换过管理层后才开始有起色。但可能之前管理不当所留下来的后遗症，再加上那一代地点其实车流比人流多，最后可能入不敷出而决定结束营业。

槟城美食：Cafe Muscolo - 集健身与美食咖啡为一体的美食咖啡馆

特别感激 Penang Ho Chiak 和 Cafe Muscolo 的盛情邀约
2016年3月更新 - Cafe Muscolo已关闭，并被Food Architect取代

之前在面子书上得知日本新路（Jalan Kampung Malabar)，开了一家以健身为主题的咖啡馆，概念是挺新鲜和健康的，但是却鼓不起小狮想光顾的冲动。可能因为乔治市的咖啡馆有点多到让小狮觉得腻了，所以即使开了新的咖啡馆小狮一般不会特别想试新厕所的意思，除非有朋友相约或者那家咖啡馆有什么小狮不得不光顾的理由。

槟城美食：Mess Hall混合式餐馆 (Georgetown, Penang) - 不管您是何方神圣都能满足您的味蕾

2016年更新：此餐馆已经正式关闭

特别感激Penang Ho Chiak和 Mess Hall的盛情邀约

上两周接到资深博客Penang Ho Chiak的邀约到Mess Hall享用“免费”午餐。第一次以博客身份受到邀请，小狮简直是喜出望外，没查清楚当天的行程就立马答应了邀约。而开心的原因除了是有得吃免费的午餐外，就是能够和一直以来只在网上交流的博客朋友正式相聚。

槟城美食: Cheepork (乔治市Georgetown, Penang 六条路 Lebuh Katz) - 活跃于面子书的脆皮烧猪肉

人不可貌相，海水不可斗量，老屋更不可只是看外表。

一盒(500g) = RM25

这家位于乔治市六条路Lebuh Katz，门牌50号的平凡老屋，没有富丽堂皇的装潢，但里头却蕴藏着美味的脆皮烧猪肉。

虽不敢说是全槟最好吃，但那香脆的猪皮和肥瘦均匀的猪肉已足以让小狮溶化。

总结Summary：
味道Taste：4.5/5
价格Price：4/5 （一盒(500g) = RM25）
 

营业时间Business Hours： 
周一Monday: 11am – 5pm
周二至周六Tues-Sat: 4.30pm – 7pm （周日休息Sun Off）
营业时间以外如提早通知可另行安排

地址Address： 50 Lebuh Katz, 10300 George Town, Malaysia
Waze导航： Cheepork
联络电话Contact： 012-555 8110
面子书: https://www.facebook.com/cheepork

雪兰莪美食：Tonkatsu by Ma Maison (One Utama Isetan) 让您知道什么叫真正的日式炸猪排

Tonkatsu by Ma Maison店面

自从2010年在日本的炸猪排专门店吃过正宗的日式炸猪排，小狮就一直对它念念不忘。念念不忘的主要原因是小狮不曾在大马任何一个地方吃过如此正宗美味的日式炸猪排，可惜小狮又不是暴发户，不然想吃日式炸猪排的时候可以随时飞到日本吃。

槟城美食：雅面屋北海道拉面 (Menya Miyabi Hokkaido Ramen @ Penang Queensbay Mall) - 现在大家都能吃到从日本新鲜运到的正宗北海道拉面

雅面屋外观

一般海外餐厅如果想选择在马来西亚开第一间分行，他们的第一选择一般都是首都吉隆坡或雪兰莪。槟城一般都是海外餐厅们眼里的小二或者小三。当然这也不能怪他们，毕竟槟城只是个小地方，人口没吉隆坡或柔佛那么多，消费能力也没吉隆坡/雪兰莪来得高。但雅面屋这家来自日本北海道的拉面店眼光独到而且勇气可嘉，选择了马来西亚槟城为他们在海外的第一家分行。