6/05/2026

尋找一碗記憶里的紅豆沙湯圓


不知道大家有沒有過這樣的體驗,

喜歡上一家餐館,

往往被菜單里某個看起來

平凡無奇的配角所吸引。

提到鼎泰豐,

多數人腦海裡浮現的必然是招牌小籠包。

無可否認,

他們的小籠包水準確實一流。

但過去我和老婆光顧這裡,

唯一的理由只為了他們家的紅豆沙湯圓。

那時候的紅豆沙香滑細膩,

裡頭的芝麻和花生湯圓軟嫩Q彈,

甜度恰到好處,

完全長在了我們倆的審美點上。

可惜鼎泰豐畢竟屬於名牌餐館,

價格自然不低。

一碗紅豆沙湯圓現在的售價是 RM14.15,

為了錢包著想,

以前我們也無法把它

當作日常便餐經常光顧。

疫情之後,

這道甜品不知何故突然從菜單上消失了。

得知這個消息時,

我和老婆心裡滿是失望。

由於我們對小籠包並沒有特別強烈的渴望,

自那以後,

我們便再也沒有踏入過這家店。

直到最近,

朋友偶然提起紅豆沙湯圓低調回歸了。

恰逢這兩天老婆身體有些微寒,

想吃點熱騰騰的甜點暖暖身子,

我們便決定滿懷期待地再次登門。

再次見到這碗熟悉的紅豆沙湯圓,

我們迫不及待地嘗了一口,

心裡卻多了一絲落差。

原來有些轉身,

真的就是一輩子。

時隔多年再次重逢,

今天這一碗,

似乎怎麼也吃不出當年那種讓人感動的味道。

或許是今天運氣不夠好,

碰巧遇到了廚房失水準,

又或許,是時光在記憶里

給當年的味道加上了太厚的濾鏡。

我們默默地吃完,買單,

帶著一絲遺憾的心情離開了餐館。

生活里有些人和事,

大概真的只適合放在心裡懷念。

強求一個久別重逢的圓滿,

到頭來可能只會給美好的回憶

徒增一絲複雜的滋味。

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